HOWAEN

お茶のカテゴリ

掛川茶の最大の特徴である深蒸し製法は、通常よりも2～3倍の長時間、強い蒸気で茶葉を蒸すことで葉の心まで熱を通し、渋味・苦味を減らしてまろやかな旨味を引き出します。コク深い味わいをどうぞご賞味ください。

静岡県は黒潮の影響で温暖多湿な気候と肥沃な火山灰土壌、開かれた台地を活かし日本屈指の茶栽培地として知られています。伝統的な茶製造法で生み出される静岡茶は、鮮やかな緑色の水色、芳醇な香り、苦渋みの少ないまろやかな味わいが楽しめます｡

茶道で使われる高級碾茶(てんちゃ)を大理石の石臼で挽いた”本物”の宇治抹茶をご用意いたしました｡掛川茎茶とのブレンド商品など宝和園ならではの商品も取り揃えております｡

2026年産新茶の予約受付中です｡七十七夜摘み・八十八夜摘みなど特別な走り茶も数量限定でご用意いたしました｡

江戸時代は宝暦年間(1750年代)
静岡県佐野郡掛川町掛川で初代・岡本忠助が創業した問屋「マルヲ岡本商店」が宝和園の始まりです｡そこから250年かけて築き上げた栽培方法・製茶技術に
21世紀の新しい味を加えた店主創作茶をご提供いたします｡

八代目店主・岡本義明

★ここにショップの説明文を入れてください